درباره واژه هلیم / حلیم (مقاله علمی وزارت علوم)
درجه علمی: نشریه علمی (وزارت علوم)
آرشیو
چکیده
هلیم غذایی است رقیق که از گوشت تهیه می شود. این واژه را با املای حلیم نیز می نویسند. در این یادداشت کوشیده ایم که دریابیم کدام یک از دو املای هلیم و حلیم کهن تر و اصیل تر است. برای این کار به منابع پیشین نگریسته ایم و درستی و نادرستی دیدگاه های درج شده در آن ها را سنجیده ایم. همچنین به کاربردهای این واژه در متن های کهن اشاره کرده ایم و سیر تحول این واژه و ریشه آن را به دست داده ایم.On the Word halim / ḥalim
halim (classical Persian: halēm) is a thin food prepared from meat, alternatively spelled as ḥalim . This note attempts to determine which of the two spellings is older and more authentic. To achieve this aim, previous sources are reviewed and the (in)validity of perspectives presented in them are evaluated. Additionally, we highlight the usages of this word in classical texts and trace its evolution and etymology.