پیش آیندها و پس آیندهای رفتار هم آفرینی ارزش در گردشگری غذا (مقاله علمی وزارت علوم)
درجه علمی: نشریه علمی (وزارت علوم)
آرشیو
چکیده
هدف پژوهش حاضر بررسی پیش آیندها و پس آیندهای رفتار هم آفرینی ارزش در گردشگری غذایی است. این پژوهش، از نظر هدف، کاربردی و، براساس روش، در زمرهٔ تحقیقات توصیفی - علّی است. جامعهٔ آماری این تحقیق شامل کلیهٔ گردشگران غذایی است که به شهرهای گوناگون ایران سفر کرده اند و تجربهٔ غذای آن مناطق را هم داشته اند. ابزار گردآوری اطلاعات در این پژوهش منابع کتابخانه ای و پرسش نامهٔ استاندارد مربوط به متغیرهای پژوهش بود که روایی و پایایی آن توسط روایی محتوا و سازه و همچنین ضریب آلفای کرونباخ تأیید شد. با استفاده از نمونه گیری خوشه ای، 399 نفر از شرکت کنندگان به سؤالات پرسش نامه پاسخ قابل قبولی دادند. نتایج استخراج شده از پرسش نامه با روش های آمار توصیفی، استنباطی و با استفاده از رویکرد معادلات ساختاری و نرم افزارهای SPSS و Smart PLS تجزیه وتحلیل شد. نتایج نشان داد که مسئولیت اجتماعی کسب وکار در عجین شدن گردشگران، دل مشغولی و ارزش ادراک شده تأثیر معناداری دارد که این متغیرها نیز در هم آفرینی ارزش تأثیر می گذارند. درنهایت، هم آفرینی ارزش در احترام ادراک شده و رفاه ذهنی تأثیر معناداری دارد.Antecedents and Consequences of Value Co-Creation Behavior In Food Tourism
The purpose of this study is to investigate the antecedents and consequences of value co-creation behavior in food tourism. This research in terms of practical purpose and based on method is a descriptive-casual research. The statistical population of this study includes food tourists who have traveled to different cities of Iran and have had food experience in those areas. The data collection tool in this study was library resources and a standard questionnaire related to research variables whose validity and reliability confirmed by content and construct validity and Cronbach's alpha coefficient. Using stratified sampling, 399 participants answered the questionnaire. The data extracted from the questionnaire were analyzed by descriptive and inferential statistical methods using structural equation approach and SPSS and Smart PLS software. The results showed that corporate social responsibility has a significant effect on tourist engagement, preoccupation and perceived value, which in turn affect value creation. Finally, value creation has a significant effect on perceived respect and mental well-being.
تبلیغات
