آرشیو

آرشیو شماره ها:
۶۳

چکیده

درحال حاضر، چای یکی از محصولات مهم اقتصادی و راهبردی کشور است. کشت این محصول تنها در مناطق آب و هوایی خزری ایران امکان پذیر است. طبق آمار، حدود 32000 هکتار از اراضی مزروعی شمال کشورمان تحت پوشش این محصول قرار دارد. براساس آمار داخلی و سازمان خوار و بار جهانی، چای خشک تولیدی کشورمان، هنوز نتوانسته مصرف داخلی کشور را تامین کند. بنابراین، باتوجه به هزینه های مراحل داشت و برداشت باغ های چای موجود، این محصول از نظر اقتصادی در مقایسه با سایر محصولات کشور از درآمد کم تری برخوردار است. از طرف دیگر، مسائلی نظیر؛ ناکارآمد بودن کارخانه های چایسازی و صنایع بسته بندی، پایین بودن سطح آموزش در نظام بهره برداری، قیمت گذاری نامناسب برگ سبز و چای خشک، نبود نظام بهره برداری مناسب، عدم وجود متولی واحد، واردات بی رویه، عدم سیاست گذاری مناسب در بخش فرآوری چای، بیمه نامطلوب، تغییر ذائقه مصرف کننده و ناکارآمدی صنعت بازاریابی چای، سبب شده اند که میزان نرخ بازده سرمایه گذاری در کشت و صنعت چای بسیار اندک باشد. در این پژوهش، سعی شده است تا مشکلات بخش تولید، عرضه، تقاضا و سیاست گذاری بخش چای در قالب مسائل عنوان شده فوق شناسایی شود تا راهبرد تحقیقاتی مناسب جهت رسیدن به اهداف پیش بینی شده محقق گردد. روش تحقیقاتی در این پژوهش از نوع تحلیلی است، زیرا به ابعاد نظری و تاریخی موضوع تحقیق پرداخته شده است. در این تحقیق از طریق مصاحبه و پژوهش مشارکتی، از تجربیات دانش گروه به صورت عالمانه استفاده گردید و از آن طریق به بررسی اهداف پرداخته شد. سپس مسائل و مشکلات را شناسایی و جهت اجرای برنامه راهبردی مناسب تحقیقاتی آن ها را اولویت بندی نموده و جهت هدفمند کردن طرح ها و پروژه های پژوهشی در بخش مطالعات اقتصادی و اجتماعی چای ارائه گردید.

The investigation into problems of decreases rate of return investment in tea strategical research program of Iran

At present, tea is one of major and strategic crops in Iran. Cultivation of tea is only possible in the northern areas of Iran. According to statistic, about 32000 Ha of our country is under the cultivation of tea. Until now made tea produced in Iran can’t secure internal consumption. However, according to the cost of planting and harvesting in tea gardens, economically in compare with other crops has less interest. On the other hand, some affairs like insufficient tea factories and packing industries, low training level in the productivity system, not assigning appropriate cost for tea green leaf and made tea, the absence of suitable productivity system, the lack of unit administrator, irregular imports, not proper politisizing in the tea product part, not reasonable insurance, changing consumer taste and inappropriate tea marketing industry have been caused that investment out put rate measure in cultivation, also  industry of tea are in short supply. In this project has been tried to recognize the problems of production, supply, demand and proper politicization; afterward the approaches to reach to predicable aims will become certain. The methods in this research were analytical, since they were discussed theoretical and historical dimensions. This project through participation discussion and research makes used of group knowledge experience; also in this way was considered the goals. Moreover, recognize problems, difficulties and made priority for performance.  

تبلیغات