امروزه به واسطه رشد و توسعة فناوری و بهره گیری از آن در رشته های مختلف، زمینة لازم جهت بهره برداری از منابع طبیعی به خصوص زمینه ای زراعی برای انسان ها فراهم شده است. به طوری که با استفاده از دانش مهندسی و علوم کشاورزی و ماشین آلات فنی ویژه در این بخش، زمینه رشد و توسعة محصولات کشاورزی بیش از پیش نمودار گشته است و باتوجه به نیاز انسان و تعریف محصول استراتژیک در هر منطقه، سرمایه گذاری عظیمی در این بخش صورت می پذیرد. ازسوی دیگر با توجه به اشتغال آفرینی بخش کشاورزی و همچنین تولید ثروت، این بخش از سوی دولت ها نیز مورد توجه قرار می گیرد و ازآنجاکه حفظ این ثروت و سرمایه گذاری صورت گرفته به واسطه در معرض بودن ریسک، بسیار حائز اهمیت است، فعالان این حوزه ، به عنوان بخش خصوصی و دولت ها به واسطه قابل توجه بودن خسارات در صورت وقوع و تحقق ریسک در زمینة محصولات کشاورزی راهکارهای ویژه ای را در خصوص حفظ و مراقبت از محصولات کشاورزی و همچنین تهیه پوششهای مناسب بیمه ای در جهت جبران زیان های ناشی از تحقق ریسک در بخش کشاورزی به عمل می آورند که بهره مندی از این تجربیات به خصوص شناخت تجربیات کشورهای دارای محصولات کشاورزی ویژه و سطح زیر کشت بالا در جهت اتخاذ تصمیم گیری مدیران، در تحت پوشش قراردادن محصولات کشاورزی بسیار حائز اهمیت است ازاین رو در این مقاله تا حد امکان به این مهم پرداخته شده است.
