تاثیر چهار هفته تمرین موازی و مصرف ویتامین E و C بر پاسح حاد ایمونوگلوبولین ها و کورتیزول سرم به یک وهله فعالیت هوازی وامانده ساز (مقاله علمی وزارت علوم)
درجه علمی: نشریه علمی (وزارت علوم)
آرشیو
چکیده
زمینه و هدف : فعالیت بدنی و برخی آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین E و C ؛ از عوامل موثر بر سیستم ایمنی هستند. هدف از پژوهش حاضر، بررسی تاثیر چهار هفته تمرین موازی و مصرف ویتامین E و C بر پاسح حاد ایمونوگلوبولین ها و کورتیزول سرم به یک وهله فعالیت هوازی وامانده ساز در زنان غیر فعال بود. روش تحقیق : پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی بود. 24 زن به صورت تصادفی به دو گروه مساوی (12 نفر) شامل گروه تمرین موازی (استقامتی و مقاومتی)+ مکمل ویتامینی (E و C)؛ و تمرین موازی (استقامتی و مقاومتی) + دارونما تقسیم شدند. عمل خونگیری قبل و بعد از یک جلسه فعالیت هوازی وامانده ساز (فعالیت با شدت 75 درصد حداکثر ضربان قلب ذخیره روی نوارگردان) و پس از اتمام چهار هفته فعالیت موازی به همراه مصرف مکمل؛ انجام گردید. گروه تمرین موازی+ مکمل ویتامینی (E و C)، چهار هفته تمرین موازی (سه جلسه تمرین در هر هفته) انجام دادند و همراه با آن، به مدت 30 روز مکمل ویتامین E و C (500 میلی گرم ویتامین C و200 میلی گرم ویتامین E، دو بار در روز) مصرف نمودند. کورتیزول و ایمونوگلوبولین های سرم به ترتیب با روش گاما و نفلومتری اندازه گیری شدند. برای مقایسه تغییرات قبل و بعد از یک جلسه فعالیت وامانده ساز دو گروه، از آزمون تحلیل کوواریانس و برای تعیین اختلاف بین گروهی متغیرها بعد از چهار مرحله اندازه گیری، از آزمون تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی داری 0/05≥p استفاده شد. یافته ها : بعد از مداخله، در گروه مکمل ویتامینی (E و C) افزایش معنی داری در میزان IgM (p=0/03) و IgA (p=0/004)؛ و کاهش معنی داری در IgG (p=0/007) نسبت به گروه دارونما ایجاد گردید. از طرف دیگر، تفاوت معنی داری در میزان کورتیزول (13/0=p)، قدرت عضلانی بالاتنه (0/31=p) و قدرت عضلانی پایین تنه (0/53=p)، استقامت عضلانی بالاتنه (0/66=p) و حداکثر اکسیژن مصرفی (0/12=p) دو گروه تمرین موازی+مکمل ویتامینی (E و C) و تمرین موازی + دارونما مشاهده نشد؛ در حالی که استقامت عضلانی پایین تنه در تمرین موازی - مکمل به طور معنی داری (0/003=p) افزایش یافت. نتیجه گیری : مصرف ویتامین های C و E به همراه تمرینات موازی استقامتی و مقاومتی (چهار هفته)، آثار بهینه ای بر شاخص های ایمنی و آمادگی جسمانی زنان غیر فعال دارد. همچنین با مصرف ویتامین های C و E، می توان تغییرات حاد در ایمونوگلوبولین ها و کورتیزول سرم پس از فعالیت وامانده ساز را بهبود بخشید.The effect of four weeks of concurrent training and consumption of vitamins E and C on the acute response of serum immunoglobulins and cortisol to an exhaustive aerobic activity
Background and Aim: Physical activity and some antioxidants such as vitamins E and C are effective factors on the immune system. The aim of the present study was to evaluate the effect of four weeks of concurrent training and consumption of vitamins E and C on the acute response of serum immunoglobulin and cortisol to an exhaustive aerobic activity in inactive women. Materials and Methods: The present study was a quasi-experimental study. 24 women were randomly divided into two equal groups (n=12) including concurrent exercise (endurance and resistance) + vitamin supplement (E and C); and concurrent training (endurance and resistance) + placebo groups. Blood sampling was taken before and after a session of exhaustive aerobic activity (activity with an intensity of 75% of the maximum reserve heart rate on the treadmill) and after four weeks of concurrent activity along with supplementation. The concurrent exercise+vitamin supplement (E and C) group performed four weeks of concurrent exercise (three exercise sessions per week) with a 30-day vitamin E and C supplement (500 mg vitamin C and 200 mg vitamin C) was administered twice daily. Serum cortisol and immunoglobulins were measured by gamma and nephelometric methods, respectively. To compare the changes before and after a session of exhausting activity of the two groups, analysis of covariance was used. Moreover, to determine the difference between groups of variables after four stages of measurement, repeated measures analysis of variance and Bonferroni post hoc tests also were used at a significance level of p˂0.05. Results: After the intervention, in the vitamin supplement (E and C) group there was a significant increase in IgM (p=0.03) and IgA (p=0.004). Moreover, there was a significant decrease in IgG (p=0.007) compared to the placebo group. On the other hand, the significant difference in cortisol (p=0.13), upper body muscle strength (p=0.31), lower body muscle strength (p=0.53), upper body muscle endurance (p=0.66), and maximum oxygen consumption (p=0.12) of two concurrent exercise-vitamin supplements (E and C) and concurrent exercise + placebo didn’t observed; while the lower body muscle endurance of the complement group showed significantly increased (p=0.003). Conclusion: consumption of vitamins C and E along with concurrent endurance and resistance training (four weeks) have optimal effects on the safety and physical fitness of inactive women. Vitamins C and E can also improve acute changes in serum immunoglobulins and cortisol levels after debilitating activity.
تبلیغات
