کشف ردپای زعفران در زنگارهای تخریب نشده مورد استفاده در نگاره های ایرانی

چکیده

در این مقاله به منظور بررسی حضور زعفران در رنگ‌های سبز رنگار که در نسخه‌های تاریخی به آن اشاره شده است ، رنگ‌های یازده (11) تذهیب و مینیاتور ایرانی و هندی از قرن 16 و 17 ، دو جعبه رنگ متعلق به دوره صفویه و قاجار و همچنین 2 مجموعه رنگ از هنرمندان نگارگر معاصر ایرانی مورد بررسی آزمایشگاهی قرار گرفته است . در این بررسی علمی حضور زعفران در چند مینیاتور ایرانی و یک جعبه رنگ ایرانی توسط روش FTIR مشاهده شد. همچنین با استناد به بررسی‌های علمی در خصوص عدم تخریب زنگارهای مخلوط با زعفران و بالعکس تخریب شدید زنگارهای خالص مورد استفاده در مینیاتور و تذهیب ، نظریه زعفران عامل بازدارنده تخریب زنگار به عنوان بافر به اثبات رسید که در این مقاله به طور مفصل به آن پرداخته شده است...