کارخانه قند کهریزک و اسناد نویافته(مقاله علمی وزارت علوم)
حوزههای تخصصی:
این مقاله می کوشد به مسائل و روند تاریخی شکل گیری نخستین کارخانه قند در ایران از زمان گرفتن امتیاز آن توسط بلژیکی ها تا ورشکستگی آن بپردازد.